端午節(jié)將至，省市場監(jiān)管局日前組織開展“五黃”（黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋）、粽子和綠豆糕等7類食品專項抽檢，累計抽檢樣品1426批次，合格1396批次，批次合格率為97.9%。

　　本次全省專項抽檢任務中，抽取咸鴨蛋209批次、粽子429批次、黃瓜164批次，三類食品抽檢結果全部合格。黃酒215批次，合格212批次，合格率為98.6%；黃魚138批次，合格123批次，合格率為89.1%；綠豆糕152批次，合格147批次，合格率為96.7%；黃鱔119批次，合格112批次，合格率為94.1%。

　　本次抽檢共有不合格30批次。黃酒不合格3批次，不合格指標為非糖固形物含量、酒精度和甜蜜素；綠豆糕不合格5批次，其中1批次不合格指標為防腐劑超標，另4批次不合格原因為微生物指標和食品標簽；另外，黃鱔、黃魚體內喹諾酮類獸藥（恩諾沙星）殘留超標22批次（黃鱔7批次，黃魚15批次）。

　　據悉，省市場監(jiān)管局已要求各市市場監(jiān)督管理局及時責令相關生產企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，分析原因并進行整改。同時，要求銷售環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。針對黃魚、黃鱔抽檢抗生素殘留超標情況，省市場監(jiān)管局要求各市市場監(jiān)管部門進一步加強黃魚、黃鱔及其他養(yǎng)殖水產品抽檢和核查處置力度，及時追溯源頭，查清原因，消除隱患。（浙江在線記者 白麗媛 通訊員 沈雁）