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葡萄上市量大價(jià)低 專(zhuān)家:品質(zhì)比產(chǎn)量更重要

2016-09-11 21:12:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京9月11日消息(記者泊軼)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,每年的八月底、九月初是葡萄大量上市的時(shí)候,很多人都會(huì)選擇在涼爽的秋天吃點(diǎn)應(yīng)季的新鮮水果。每每到了農(nóng)產(chǎn)品集中上市的時(shí)候,我們內(nèi)心也會(huì)有隱隱的擔(dān)憂(yōu),這些年因?yàn)榱看筚v賣(mài),甚至是賣(mài)不出去的事真是不老少。

  葡萄品種繁多,全世界有8000個(gè)以上,中國(guó)也有800多個(gè)品種。品種多、產(chǎn)量高,今年葡萄的價(jià)格怎么樣呢?葡萄能在大量上市的情況下唱出甜甜的贊歌嗎?

  秋風(fēng)起,葡萄香。在干燥涼爽的天氣里,水果市場(chǎng)迎來(lái)了葡萄的閃亮登場(chǎng)。晶瑩剔透、或大或小、長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的的葡萄吸引著買(mǎi)菜逛街的人們?nèi)宕牧嗷丶。葡萄集中上市,價(jià)格怎么樣呢?北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師師清才:

  師清才:目前葡萄的價(jià)格是一斤2塊到3塊錢(qián)左右,最近的價(jià)格呈現(xiàn)出持續(xù)走低的趨勢(shì)。

  量大價(jià)低,葡萄依然逃不脫市場(chǎng)的規(guī)律?捎行┓N植戶(hù)卻讓小葡萄賣(mài)出了大價(jià)錢(qián)。陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)段家垣村四組村民段廣懷:

  段廣懷:最近忙著交葡萄,我種了十多年了。今年葡萄收入很好,種了四畝三分地,到目前為止收入是五萬(wàn)八千多塊錢(qián)。跟去年比起來(lái),今年可觀得很!很滿(mǎn)意!

  六十歲的段廣懷笑的合不攏嘴,遠(yuǎn)在貴州省長(zhǎng)順縣白云山鎮(zhèn)中院村陳燕平,今年的收入更加喜人:

  陳燕平:我現(xiàn)在在黔西南州興仁縣國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)種植葡萄,葡萄成熟了,這幾天我都是在葡萄園里賣(mài)葡萄。我有16個(gè)大棚,全部種植葡萄。我們葡萄的市場(chǎng)價(jià)是十塊到十五塊。我們16個(gè)大棚的產(chǎn)量在一萬(wàn)斤左右,今年的總產(chǎn)值在11萬(wàn)左右。

  一斤葡萄能賣(mài)到十到十五,這個(gè)價(jià)格可不低,陳燕平是怎么做到的呢?

  陳燕平:我們的種植的技術(shù)和其他的都不一樣,因?yàn)槲覀兪┑姆实牡追识际寝r(nóng)家肥、有機(jī)肥,不打農(nóng)藥。我們的葡萄都不用到市場(chǎng)上去賣(mài),都是顧客自己來(lái)采摘。周末和放假的時(shí)候很多人都到我們葡萄園來(lái)自己采摘葡萄,享受采摘過(guò)程的樂(lè)趣,我們的葡萄一般在葡萄園就賣(mài)完,不用到市場(chǎng)上。

  請(qǐng)游客入園采摘,省去中間環(huán)節(jié),這確實(shí)是個(gè)增收高效的好辦法。陜西省略陽(yáng)縣五龍洞鎮(zhèn)葡萄種植大農(nóng)戶(hù),劉晉厚也用同樣的辦法賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn):

  劉晉厚:我種了150畝葡萄,今年全部掛果,產(chǎn)量和品質(zhì)都非常好。我們采用的是游客入園采摘的方式銷(xiāo)售,每天的銷(xiāo)售量大概3000多斤,今年總共能產(chǎn)10余萬(wàn)斤葡萄。我們葡萄園雇用的全部都是當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力和貧困戶(hù),這樣既帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展又能增加農(nóng)戶(hù)的收入。

  批發(fā)市場(chǎng)2、3塊錢(qián),到了采摘園就是10--15塊,這個(gè)差距太誘人!國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授穆維松給經(jīng)營(yíng)采摘園的農(nóng)戶(hù)支了招:

  穆維松:做采摘地理位置很重要,最好是在城市的周邊,交通要便利。采摘園在設(shè)計(jì)的時(shí)候,是漂亮的,是具有觀賞性的。采摘園最好周?chē)信涮谆蛘邐蕵?lè)的設(shè)施,不至于別人去采摘園只去采一箱葡萄救回來(lái)。另外,選擇品種的時(shí)候選擇比較漂亮的,成熟期要早中晚搭配比較好,這樣可以延長(zhǎng)園子采收的時(shí)間。

  由于種植葡萄的相對(duì)效益要高于其他農(nóng)作物,目前農(nóng)民種植積極性較高。除了觀光采摘、種植戶(hù)加入農(nóng)業(yè)合作社抱團(tuán)前行也是較為有保障的。陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)段家垣村四組村民段廣懷就是搭上了合作社這趟順風(fēng)車(chē):

  段廣懷:跟合作社這個(gè)路子比較好,從上面政府上來(lái)說(shuō),比較關(guān)心。農(nóng)業(yè)局派專(zhuān)家指導(dǎo),專(zhuān)家來(lái)給我們講課。第二個(gè)就是合作社給我們農(nóng)戶(hù)服務(wù)方面做得比較好,今年的化肥組織得好一點(diǎn)。往年就是我們自己買(mǎi)化肥,去年我買(mǎi)的化肥就不太好。合作社是從正規(guī)渠道的化肥,沒(méi)有假不容易上當(dāng)。

  加入合作社,段廣懷享受到了種、產(chǎn)、銷(xiāo),一條龍的便捷服務(wù)。國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授穆維松建議種植戶(hù)加入合作社:

  穆維松:好的合作社是提供多種服務(wù)的,服務(wù)里邊最基本的是種植,葡萄的種植很復(fù)雜。農(nóng)民有什么技術(shù)需求?遇到什么難題?合作社應(yīng)該有技術(shù)服務(wù)。有些合作社是統(tǒng)一銷(xiāo)售的,不用一家一戶(hù)去搞市場(chǎng)。很多農(nóng)戶(hù)連接在一起,容易形成品牌效益。

  葡萄今年迎來(lái)了好年景,眾多種植戶(hù)都表示要擴(kuò)大種植規(guī)模。貴州省長(zhǎng)順縣白云山鎮(zhèn)中院村的陳燕平打算在產(chǎn)量和品質(zhì)上下功夫:

  陳燕平:明年我打算擴(kuò)大規(guī)模,讓葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)更高,明年我的收入就會(huì)更多一些。

  今年收益高,明年多種植,身邊人也會(huì)扎堆種,國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授穆維松提示廣大農(nóng)戶(hù)注重品質(zhì)比增加產(chǎn)量更重要:

  穆維松:近3、4年,就是因?yàn)榉N植面積太大了供應(yīng)量的增大,價(jià)格都是在下降。這兩年市場(chǎng)體現(xiàn)出來(lái),品質(zhì)好的話(huà)價(jià)格好一些,品質(zhì)不好的價(jià)格明顯低很多。還沒(méi)有種的,只是聽(tīng)說(shuō)葡萄效益好的,還是要好好的考察市場(chǎng)。你的葡萄要賣(mài)給誰(shuí)?市場(chǎng)需求情況是怎么樣的?

  北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師師清才分析,葡萄現(xiàn)在正處在上市旺季,至少在十一之前,價(jià)格不會(huì)走高。師清才建議種植戶(hù)不要盲目擴(kuò)大種植,同時(shí)他更希望相關(guān)部門(mén)建立大型數(shù)據(jù)庫(kù)給農(nóng)民更多指導(dǎo):

  師清才:現(xiàn)在葡萄的種植技術(shù)非常成熟,如果盲目種植,損傷的一定是自己。希望相關(guān)的農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門(mén),建立一個(gè)大型的數(shù)據(jù)庫(kù),比如今年的葡萄有多少畝?通過(guò)數(shù)據(jù)平臺(tái)可以查得到,指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn),對(duì)于農(nóng)民是一個(gè)幫助、指導(dǎo)。

編輯:孔明

關(guān)鍵詞:葡萄;價(jià)格

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