央廣網(wǎng)北京5月11日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，山東日前公布首個(gè)生鮮乳收購(gòu)參考價(jià)，作為生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)雙方協(xié)商確定生鮮乳實(shí)際收購(gòu)價(jià)格的基礎(chǔ)。10多天時(shí)間過(guò)去了，日前來(lái)自山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，山東牛奶收購(gòu)價(jià)不但沒(méi)有回升，反而在止跌企穩(wěn)后繼續(xù)下跌。

　　調(diào)查顯示，山東“倒奶殺�！爆F(xiàn)象仍在持續(xù)。回溯這幾年，奶業(yè)行業(yè)的新聞，倒奶事件屢見(jiàn)不鮮，為解決奶業(yè)問(wèn)題，各級(jí)政府也紛紛出面救市，但奶農(nóng)倒奶的行為卻似乎從來(lái)沒(méi)有停止。

　　2014年8月，因?yàn)槊膳Ｈ闃I(yè)泰安有限責(zé)任公司決定從2014年8月1日起以低于成本價(jià)的價(jià)格收購(gòu)青島、煙臺(tái)、威海等地市的鮮牛奶，眾多養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人和奶農(nóng)代表選擇倒奶殺牛。

　　2014年12月，由于河北原奶滯銷(xiāo)，養(yǎng)殖戶王志國(guó)不得不把超過(guò)1.6萬(wàn)元買(mǎi)的牛以6000塊賣(mài)掉，因?yàn)樵�奶沒(méi)人收就意味著每天都在賠錢(qián)。

　　2015年1月4日，河北廊坊，因?yàn)槭漳碳m紛，有奶農(nóng)把整車(chē)原奶倒掉。

　　2015年1月9日，一組“河南新鄉(xiāng)鮮牛奶滯銷(xiāo) 新鄉(xiāng)奶農(nóng)用牛奶澆地”的圖片在網(wǎng)上引起熱議，圖片配發(fā)的文字稱(chēng)：“1月9日，河南新鄉(xiāng)一養(yǎng)殖小區(qū)，奶農(nóng)用鮮牛奶澆地，每天有1噸牛奶倒進(jìn)下水道。”事后調(diào)查發(fā)現(xiàn)雖然并不像網(wǎng)上盛傳的那樣夸張，但當(dāng)?shù)睾献魃绲鼓态F(xiàn)象確實(shí)存在。

　　2015年5月，山東、陜西等地區(qū)養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，倒奶殺牛的現(xiàn)象仍在繼續(xù)，奶賤甚至不如水。

　　奶農(nóng)倒奶現(xiàn)象已經(jīng)持續(xù)了一年，為什么情況仍然沒(méi)有起色呢？我們從供需的角度來(lái)回顧一下近些年的奶源市場(chǎng)。

　　從2013年開(kāi)始，由于暫時(shí)性的奶源短缺和所謂“奶荒”，國(guó)內(nèi)奶粉進(jìn)口商和乳品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)今年奶源供需形勢(shì)錯(cuò)誤判斷，加大了奶粉的進(jìn)口和囤貨。僅2013年第四季度和2014年第一季度，全國(guó)進(jìn)口奶粉達(dá)70多萬(wàn)噸。

　　目前，每噸奶粉進(jìn)口價(jià)在2700美元左右，折合原料奶價(jià)格為每公斤兩塊五到兩塊六，比2014年高價(jià)時(shí)下跌近50%。這進(jìn)一步打壓了國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格。由于奶粉的超量進(jìn)口和囤貨，企業(yè)又難以在短時(shí)間內(nèi)消化，不得不以壓低原料奶收購(gòu)量和收購(gòu)價(jià)格，傳遞到奶農(nóng)，只能是虧本賤賣(mài)。

　　對(duì)于此種局面，政府給出的生鮮乳收購(gòu)參考價(jià)究竟能否力挽狂瀾？山東奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志民：

　　張志民：奶價(jià)一直在走低，市場(chǎng)價(jià)格有一個(gè)慣性。多少時(shí)間很難預(yù)料，因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)奶價(jià)的走勢(shì)還是起著作用的。關(guān)于參考價(jià)僅僅是一個(gè)參考價(jià)格，執(zhí)行起來(lái)需要有兩個(gè)基本的條件來(lái)保障它：1、需要有一個(gè)規(guī)范的合同，有約束力的合同來(lái)執(zhí)行這個(gè)價(jià)格；2、一定要有第三方檢測(cè)，因?yàn)楝F(xiàn)在交易雙方一些矛盾，在執(zhí)行合同上、質(zhì)量問(wèn)題上有爭(zhēng)議，矛盾都是這樣發(fā)生的。但參考價(jià)格畢竟是進(jìn)了一步，政府制定參考價(jià)格，是市場(chǎng)、保護(hù)奶業(yè)利益、穩(wěn)定奶業(yè)基礎(chǔ)的積極因素。

　　奶價(jià)的持續(xù)下跌，職能部門(mén)也是看在眼里急在心上。有關(guān)奶業(yè)價(jià)格的最細(xì)進(jìn)展和官方的最新動(dòng)態(tài)，我們會(huì)隨時(shí)監(jiān)測(cè)，為您發(fā)來(lái)及時(shí)解讀和報(bào)道。