央廣網(wǎng)成都6月17日消息（記者賈宜超）記者從成都市消協(xié)獲悉，夏日來臨，高溫易引起食品問題。為了預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi)，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，成都市消協(xié)提醒消費(fèi)者夏季食品可多注意以下“八招”。

　　這“八招”包括，消費(fèi)者應(yīng)增強(qiáng)安全意識，注重消費(fèi)細(xì)節(jié)。如：選購米、面、食用油、醬油、醋五類食品要認(rèn)準(zhǔn)外包裝上的“QS”標(biāo)志。不買不吃有毒有害的食品如河豚、毒蘑菇、果子貍等；不買腐敗霉?fàn)�變質(zhì)、畸形或顏色異常的食品或過保質(zhì)期食品。

　　對食品要嚴(yán)格消毒、制作和保存，生熟食品不混放；廚房以及廚房內(nèi)設(shè)施、用具要注意清洗管理。不食用未經(jīng)清洗的蔬菜、水果、肉類等食品。 消費(fèi)前查看產(chǎn)品使用說明。合格食品外包裝上標(biāo)有商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。帶外包裝的飲品最好倒出來喝，以便于識別其是否變質(zhì)。

　　兒童食品消費(fèi)“三注意”：注意少吃膨化食品。孩子大量食用膨化食品影響正常飲食，易導(dǎo)致營養(yǎng)不良等疾病；注意少吃話梅、果脯、魚片、牛肉干、蝦條等含高糖、高鹽添加劑的小食品，小食品并非就是兒童食品；注意最好不給嬰幼兒喂食小果凍、花生米等容易噎住食道的食品，更不能讓兒童單獨(dú)食用。

　　留意國家相關(guān)職能部門發(fā)布的產(chǎn)品信息和熱點(diǎn)食品質(zhì)量公報(bào)，加強(qiáng)對食品質(zhì)量相關(guān)常識的了解，加強(qiáng)對青少年兒童的食品安全教育，提高對劣質(zhì)食品危害性的認(rèn)識。

　　購買食品時(shí)要注意索要發(fā)票或憑證并妥善保管，如出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)向政府相關(guān)職能部門或消協(xié)投訴。