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　　中廣網(wǎng)北京9月30日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，Ole' 是西班牙語，意思是是“興奮、快樂、開心”。它也是華潤(rùn)旗下一個(gè)高端的超市品牌，華潤(rùn)用這個(gè)名字也是想把開心和快樂傳遞給自己的消費(fèi)者。

　　按照設(shè)想，Ole'會(huì)匯聚來自于全世界的優(yōu)質(zhì)、新鮮的產(chǎn)品，但商品的價(jià)格也會(huì)不低。超過一千塊錢一斤的牛排、三萬元一瓶的紅酒在這里屢見不鮮。即使是普通商品也價(jià)格不菲，比如一款紀(jì)念版的可樂要賣23塊8元。在這個(gè)地方，處處都用價(jià)格顯示著自己的與眾不同。

　　曾幾何時(shí)，華潤(rùn)萬家曾把Ole'作為在北京發(fā)展的重點(diǎn)，計(jì)劃五年內(nèi)在北京發(fā)展20-30家Ole'。但是時(shí)至今日，卻只開了8家。當(dāng)我們致電位于國貿(mào)一期Ole'的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)物是人非了。本來高端的超市品牌，被華潤(rùn)換成了中端品牌。Ole'之前的經(jīng)營(yíng)確實(shí)不盡如人意，所以即使是已有的品牌，從店鋪形象、購物環(huán)境、裝修風(fēng)格等也不太符合Ole'的高端定位。所以，有分析認(rèn)為，這次國貿(mào)一期Ole'的店面調(diào)整，是華潤(rùn)對(duì)高端市場(chǎng)的放棄。

　　傳統(tǒng)超市拼的是誰的價(jià)格低。用低價(jià)吸引消費(fèi)者，通過對(duì)供貨商收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、選位費(fèi)，從而獲得更多的利潤(rùn)。但是高端超市卻不能這樣操作。高端超市最大的賣點(diǎn)在于產(chǎn)品的品質(zhì)和獨(dú)家銷售，同時(shí)卻不能對(duì)高品質(zhì)的供貨商收取費(fèi)用，因?yàn)檫@些供貨商一般僅供應(yīng)五星級(jí)酒店和高端餐廳，想要說服他們進(jìn)場(chǎng)還要破費(fèi)一番周折。

　　高端難做還有什么其它原因？零售業(yè)資深專家胡春才表示，現(xiàn)在高端超市并不容易做，另一個(gè)重要的原因是先期投資大，不論是租金還是裝修費(fèi)用都很高。

　　胡春才：Ole’開在上海的港匯廣場(chǎng)。原先聯(lián)華的租金大概是2塊5，后來華潤(rùn)萬家拿下來的時(shí)候大約是13到15塊每小時(shí)，比一般的寫字樓的租金都要高多了，差不多是寫字樓的兩倍。在這樣高的租金上面，要經(jīng)營(yíng)是非常困難的。第二，華潤(rùn)裝修成本可能需要一千多萬，所以在整個(gè)裝修的投入、資金方面壓力蠻大的。