央廣網廣州1月17日消息（記者張順鵬）“食在廣東 鴿出興寧”“過大年 吃興寧鴿”……1月17日晚，興寧特色農產品“興寧鴿”在大灣區(qū)地標建筑廣州塔閃亮登場。

央廣網記者了解到，1月18日至19日，廣東省“百縣千碗”暨興寧鴿美食大賽將在興寧舉行。除在“小蠻腰”亮相外，1月18日晚，“興寧鴿”還將出現在位于廣州的廣發(fā)證券大廈媒體立面大屏；18至20日晚，將亮相于南岳大廈戶外媒體大屏和豐興廣場戶外媒體大屏。

作為全國名特優(yōu)新農產品，近年來，依托肉鴿省級現代農業(yè)產業(yè)園的打造，“興寧鴿”產業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，逐漸占領全省領先地位，廣東人的餐桌上每7只鴿子有1只來自興寧。

數據顯示，截至2023年底，興寧規(guī)�；�現代化肉鴿養(yǎng)殖基地18家，預計2024年全市肉鴿年出欄量高達5750萬羽，約占梅州市總量的70%，占全省總量的15%，約占全國總量的9%，已經發(fā)展成為廣東最大的肉鴿集散地。