“喂，是蘑菇屋嗎？我要點菜！”相信看過《向往的生活》的觀眾對這句話并不陌生。這是每位來參加節(jié)目的嘉賓“未見其人、先聽其聲”的出場方式，通過愛吃的菜品來判斷來賓的性格特點和喜好，也成為節(jié)目一大亮點。

　　慢綜藝從2017年下半年開始流行，今年熱潮仍未退卻�！断蛲�的生活》第二季、《中餐廳》第二季、《三個院子》等節(jié)目收獲很高關(guān)注度，新推出的《幸福三重奏》也被不少網(wǎng)友追捧。與此同時，各種形式雷同、內(nèi)容相似的慢綜藝節(jié)目蜂擁而上扎堆推出，一些觀眾開始出現(xiàn)審美疲勞。業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑，簡單模仿和刻意營造的“慢”節(jié)奏難以持續(xù)獲得觀眾認可。此類節(jié)目呈現(xiàn)的圖景，也很難成為觀眾真正“向往的生活”。當下慢綜藝正面臨考驗，何以延續(xù)熱度成核心課題。

　　褪去光環(huán)的平凡生活

　　慢綜藝是“舶來品”，源于韓國一類特殊題材的真人秀節(jié)目。這一股潮流在2017年開始在中國流行。其是相對于快綜藝而言的一種綜藝節(jié)目形態(tài)。與節(jié)奏緊湊、對抗性強的快綜藝截然不同，慢綜藝沒有劇本，不設(shè)定達標任務(wù)，將嘉賓放置在相對舒適、無壓力的環(huán)境中，讓其以自然和真實的狀態(tài)出現(xiàn)在節(jié)目中。

　　中國傳媒大學(xué)大三學(xué)生周鈺舒是慢綜藝愛好者。相較于《中餐廳》之類節(jié)目，她表示更喜歡《向往的生活》《親愛的客�！返染哂小疤飯@”特色的節(jié)目，“這樣的節(jié)目很生活化，沒有刻意的設(shè)計。比如《向往的生活》中，何炅和黃磊如同有生活閱歷的大哥哥，將親身經(jīng)歷和生活的感悟傳遞給身邊的朋友。他們身邊的年輕人，偶爾會因缺乏經(jīng)驗而制造出笑點，讓我在感受田園生活的同時，也能體會溝通的魅力�！敝茆暿娼邮堋豆と巳請蟆酚浾卟稍L時說，“我希望自己有機會可以去這樣的鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)待一段時間，能和家人、朋友一起下地種菜、閑聊做飯。這是一件很美好的事情�！�

　　《中國新聞出版廣電報》數(shù)據(jù)顯示，今年上半年慢綜藝節(jié)目全網(wǎng)播放量排名前三的是湖南衛(wèi)視《向往的生活》第二季、《萌仔萌萌宅》和江蘇衛(wèi)視《三個院子》，其中《向往的生活》第二季憑借紀實手法，還原質(zhì)樸的田園生活，吸引大批觀眾，總播放量近25億次，在排名前三的綜藝節(jié)目中占比58.47%。

　　不同于其他綜藝節(jié)目，慢綜藝中的嘉賓褪去明星光環(huán)，過起平凡人的生活。《中餐廳》第二季里，王俊凱不再只是TF Boys組合里的“小鮮肉”。揚州炒飯、水煮肉片他都信手拈來。蘇有朋不再是《還珠格格》的“五阿哥”，推銷菜品、幫顧客策劃、求婚驚喜，都難不倒他�！缎腋Ｈ�重奏》展現(xiàn)的是明星夫妻“煙火氣”的生活。汪小菲在高空索道上被嚇到哆嗦卻不愿在徐熙媛面前表現(xiàn)出怯弱。陳建斌和蔣勤勤會為做飯和洗碗的瑣事爭執(zhí)�！断蛲�的生活》里，身為大廚的黃磊每天想盡辦法為嘉賓尋覓食材烹飪美食，從不做家務(wù)的李誕被逼無奈幫忙做飯干活。節(jié)目中更是拍到城里罕見的雙彩虹。

　　將為人母的高然在接受《工人日報》記者采訪時表示，特別喜歡《幸福三重奏》�！耙郧爸辉陔娨晞±锟催^陳建斌，印象最深的是《甄嬛傳》里的雍正帝。沒想到戲外的陳建斌不只有‘皇上’氣質(zhì)，還有將為人父的可愛之面。”從節(jié)目嘉賓蔣勤勤和陳建斌的生活也折射出個人的生活縮影。高然說，“美好生活的真諦是過最平凡的生活，我現(xiàn)在和陳建斌夫婦一樣，最期待的就是寶寶的到來�！�

　　慢綜藝不等于慢節(jié)奏

　　“大城市的生活壓力大，每天的忙碌工作過后，我最享受的就是邊吃飯邊看《向往的生活》的時光�！睆氖聜髅叫袠I(yè)的李安迪告訴《工人日報》記者，“從第一季開始我就很喜歡這個節(jié)目，因為從小在城市長大，幾乎沒有機會去田間地頭體驗。每天吃的是自己親手種的食物，應(yīng)該別有一番風(fēng)味�！�

　　公益文化學(xué)者郭簃表示，當前慢綜藝節(jié)目流行的原因，一方面是因場景式題材帶來的新鮮感受；另一方面是節(jié)目傳遞的“田園生活”與城市充滿壓力的生活形成鮮明反差，契合了觀眾對這種生活方式的向往。

　　不過隨著慢綜藝的快速普及，相當數(shù)量節(jié)目暴露出內(nèi)容雷同，缺乏創(chuàng)新的問題。“一成不變沒有創(chuàng)新的綜藝必定會走下坡路，一檔好的慢綜藝節(jié)目不只是簡單的‘慢’形式，”中國傳媒大學(xué)文藝系主任鄭向榮教授告訴《工人日報》記者，“由于創(chuàng)作慣性，當下部分慢綜藝節(jié)目仍留有快綜藝的痕跡，如經(jīng)營類節(jié)目一度只將收益作為目標，而不是通過嘗試不同方法來滿足觀眾的需求。”

　　《向往的生活》導(dǎo)演王征宇表示，“自力更生才能創(chuàng)造美好生活，這是我們節(jié)目不變的主題。”節(jié)目將一日三餐、休息勞作呈現(xiàn)得淋漓盡致。同時，地理風(fēng)貌的展示、人文風(fēng)情的延伸、生活邏輯的描繪都成為節(jié)目的一部分，“所謂慢綜藝，不在于形式與節(jié)奏的‘慢’，而是能讓人在觀看后做到真正的心靈放松�！蓖跽饔钫f。

　　另外，當下慢綜藝大多依靠明星為賣點，通過已成熟的明星形象作為切入口，輕易代入觀眾認知。這種做法也會削弱對人物本身的刻畫，缺乏凸顯人性本真的渠道，長此以往節(jié)目也很難避免單調(diào)乏味。

　　清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院博士后、“看電視”創(chuàng)始人羅姣姣對《工人日報》記者表示，當下慢綜藝在制作上面臨挑戰(zhàn)，能否找到核心的精神定位、能否挖掘更多參與者及人物關(guān)系、能否在看似生活流的記錄中找到劇情，都是制作者需要面對的問題。

　　本土化創(chuàng)新是王道

　　來自河南的沈香園來京做文秘工作一年多，她看過幾期《親愛的客棧》，但不是很喜歡。她說，“這類慢綜藝節(jié)目明星之間互動有些少，留白空場太久，顯得很拖沓，時常讓我有昏昏欲睡的感覺�！毕啾戎�下，她更喜歡《極限挑戰(zhàn)》那樣有節(jié)奏感的節(jié)目，“游戲環(huán)節(jié)緊湊，會讓我覺得刺激又好玩�！�

　　業(yè)內(nèi)人士表示，真人秀節(jié)目支撐點是情境與規(guī)則兩個方面，其中快綜藝以規(guī)則為推動力。與之相反，慢綜藝內(nèi)核是情境，突出營造不同場景刻畫人的性格特征。如何避免單一題材給節(jié)目帶來局限是未來節(jié)目制作者需重點考慮的問題。

　　“星素結(jié)合是未來可嘗試的一種節(jié)目制作方式。這種相對較低的門檻，更易在觀眾與明星之間引發(fā)戲劇沖突�！� 鄭向榮表示，“如何從人與人的交往中尋找節(jié)目內(nèi)在動力，深入挖掘生活內(nèi)容，將真情實境豐富呈現(xiàn)，這些是真人秀節(jié)目中需要考慮的重要因素�！编嵪驑s說。

　　“節(jié)奏慢、劇情寡淡本是中國電視觀眾不能接受的禁忌，慢綜藝在中國本土化過程中需要適度加快節(jié)奏，豐富劇情和內(nèi)容，”羅姣姣認為，“一味借鑒國外節(jié)目模式行不通。只有抓住此類節(jié)目的核心，摒棄跟風(fēng)，從題材、內(nèi)容上開拓創(chuàng)新，才能實現(xiàn)慢綜藝的真正突圍�！�

　　在郭簃看來，慢綜藝恰是慢生活的象征。只有做到本土化創(chuàng)新，從國人生活本身入手，深入挖掘多元化因素，營造豐富情境，還原生活的自然本真，才可能持續(xù)打動觀眾。

　　本報記者 王 瑜 湯寧娜